Шоколадная глазурь в каплях используется в качестве наполнителя в разных видах теста, в кремах, начинках, десертах, для мороженого, а также как самостоятельное украшение. Капли не тают под воздействием высоких температур, сохраняют свою форму и имеют великолепный вкус шоколада. Применение: капли вводят в готовое тесто, перемешивают, раскладывают тесто по формам, отпекают. Состав: сахар, какао тёртое, масло какао, декстроза, эмульгатор, ароматизатор натуральный «Ванилин» Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 5 г, жиры - 30,3, углеводы - 51,9 г Энергетическая ценность в 100 г продукта: 518 ккал/2168 кДж Хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности не более 70 %. Срок годности 12 месяцев.